Naučná kniha pro všechny baristy, kteří chtějí nabídnout svým zákazníkům opravdovou kvalitu Italského espressa.
200 stran s více než 100 obrázků a ilustrací.
Dvojjazyčná: Italsky a Anglicky.
Podrobný návod obsahující všechna základní pravidla pro přípravu perfektního šálku espressa.
Znalosti celého procesu produkce kávy (druhy - sklizeň – zpracování – přeprava – pražení) jsou kulturním základem, jež si právem zaslouží vejít do povědomí pro přehled takového vynaloženého úsilí.
Tento výtisk je nezbytností v knihovně každého baristy, který upřednostňuje kvalitu, styl a tradici značky “Made in Italy”.
LF se zavázala k podpoře technologií a tradic opravdového “caffè espresso italiano” ve všech zemích světa.
Obdarujte svého přítele nebo kolegu baristu touto knihou. Bude Vám velmi vděčný!